割に朝早く目が覚める。布団の中で北村薫「朝霧」読了。起き上がって掃除機をかけ、冬の間着ていたウールのきもの3枚とモスリンの襦袢2枚を洗って干す。やらなくちゃとおもっていたことを済ませて気分良し。コーヒーがおいしい。
15時30分からだと思い込んでいた練習が実は13時からだったという事実。む、無断欠席してしまったぁ。ちゃんと前の日にスケジュール確認しとけばよかった。一緒に参加している友人とチームリーダーにお詫びメール。あまりのショックにぐったり昼寝。
千葉の実家から筍が届いた（水煮済み。ありがとーおかーさん）のでとりあえずかか煮。先っぽの柔らかそうなところでわかめと一緒にお味噌汁も作る。京都の母が持たせてくれたこうなごの釘煮と一緒に夕ご飯。しあわせな春の味覚。
筍は今が旬ですよね〜。私も何度か美味しくいただきました。
もうねえ、とりあえずかか煮にしたけどチンジャオロースーもできるし筑前煮にしてもいいし、向田邦子のレシピのホワイトソース和えも作りたいし。シアワセです←筍大好きなので（笑
あ、向田邦子さんのレシピって知らないです(^^; なんかの本に載ってます？googleでうまく見つけられなかったんで教えていただけると嬉しいです。
筍を薄切りにして卵は固ゆで、ホワイトソースに入れてから塩胡椒と白ワイン・レモン汁。月桂樹の葉っぱ入れてちょっと火を通す・・・のが向田流レシピらしいです。クロワッサン別冊の向田邦子特集で見つけました。ちょっとおいしそうでしょ？
わー。ありがとうございます。試してみたいですねぇ。